Despre noi
La intersecția dintre pasiunea pentru vinuri, dragostea pentru natură și respectul pentru tradiție, a luat naștere Domeniul Miranic. Acesta se află pe un colț de rai, în comuna Șagu, județul Arad. Localitatea este menționată istoric încă din secolul al XIV-lea și face parte din vechea Podgorie Arădeană.
În 2017, din dorința de a readuce vinurile locale la loc de cinste și de a reînsufleți istoria lor, s-a demarat replantarea a 10 hectare cu vițe de vie și astfel un vis de familie devine realitate, Domeniul Miranic. Cu multă răbdare și pasiune Domeniul Miranic își propune crearea vinurilor de calitate cu un caracter inconfundabil din soiuri nobile precum Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Regală, Muscat Ottonel și Riesling Italian.
Istorie
Bazele Domeniului Miranic au fost puse de bunicii Candin și Veronica. Ei reprezintă piatra de temelie a ceea ce este astăzi Domeniul Miranic.
Născuti și căsătoriți în Răcătău, Candin și Veronica sunt ei înșiși pagini din istorie. Bunica, fiica lui Mircea Ion, luptător în Primul Război Mondial, bunicul medaliat cu medalia Crucea Comemorativă în cel de-al doilea Război Mondial, aceștia au învățat din tinerețe ce înseamnă dragostea de glie, respectul și loialitatea, valori pe care Domeniul Miranic le duce cu mândrie mai departe.
Din pasiune pentru natură
Familia
Domeniul Miranic este locul în care bunicul Candin avea o mică plantație de viță de vie și în același timp creștea cele 800 de oi care aparțineau familiei. El a inspirat generația nepoților săi și a plantat în inima lor dorința de a resuscita istoria vinurilor locale, ceea ce a dus la ce astăzi numim Domeniul Miranic.
Familia s-a angajat să urmeze pașii bunicului, să lucreze împreună și să ducă mai departe pasiunea și crearea de emoții, gusturi și arome. Domeniul Miranic combină istoria cu devotamentul și sensul de a lucra împreună, fiind o rază de inspirație și pentru generațiile următoare.
Legendă
Sunt multe legende legate de cultura viței de vie, unele spun cum ca Dionysos în una din călătoriile sale a găsit tânăra plantă la umbra unui copac, pe care a luat-o cu el, a plantat-o și a făcut vin din fructele lui.
Acum se știe că toate legendele au la bază și o parte de adevăr. Deocamdată nimeni nu a putut preciza exact când a început cultura viței de vie, cert este un singur lucru, vinul ne-a însoțit de-a lungul istoriei și ne însoțeste de-a lungul vieții noastre. Este companionul nostru în momentele de veselie, cât și în cele de tristețe.
Vinul devine mai bun în timp și crează povești. Povești despre oameni, despre amintiri, despre cei dragi. Vinul este o poveste, o poveste despre gust și aroma.
